يعتبر ورق العنب من الخضروات التى تساعد على النحافة ويستخدم كالآتي :


* يؤخذ 50 جراما من مسحوق ورق العنب الجاف ويغمر في لتر ماء بارد ثم يوضع

على نار هادئة ويترك حتى الغليان وبعد بدء الغليان يترك نصف دقيقة على النار ثم

يبعد عن النار ويترك جانباً لمدة ربع ساعة ثم يصفى ويؤخذ منه ثلاثة فناجين بعد

الطعام فإنه يقلل الوزن.


* أو يؤخذ 35 جراماً من ورق العنب الجاف المسحوق ويضاف لها 10 جرامات من

قشرة نبات النبأ (منتشرة في الارياف المصرية) ويغمر الجميع في لتر ماء بارد يوضع

على النار لدرجة الغليان ثم يواصل الغليان على نار خفيفة جدا لمدة 5دقائق ثم يصفى

ويشرب من هذا المغلي كوبين في اليوم بين وجبات الطعام.


يعمل على تقليل الوزن حيث أنه يحتوى على سكر بسيط يستطيع الكبد اختزانة فلا يتحول

الى صورة دهون فى الجسم كما أنة يستخدم مع قشر ثمرة النبق لتقليل الوزن.