صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 9

الموضوع: كيك الفواكه

  1. #1
    مشـرفـة عالـم الصـحـه والرشاقـه والطبـخ .. الصورة الرمزية مس ديآلآ
    تاريخ التسجيل
    Dec 2011
    الدولة
    آلريآض .. وآآآهـ مآ أروعك يآلريآض ~
    المشاركات
    11,489

    كيك الفواكه المشاهدات 2760





    آلمقآديــر : ~


    ½ ملعقة كبيرة خميرة

    ½ كوب ماء دافئ

    ½ 3 كوب دقيق

    ½ ملعقة صغيرة ملح

    2 ملعقة كبيرة سكر

    2 حبة بيض

    2 حبة صفار بيض

    ⅔ كوب زبدة

    ⅔ كوب فواكه مُجففة (تمر، تين)

    ½ كوب زبيب



    الطريقة : ~


    _ تُذاب الخميرة في الماء الدافئ أو حتى تتفاعل

    _ يُخلط الدقيق جيداً مع الملح والسكر في وعاء عميق على

    سرعة بطيئة بواسطة (المضرب الكهربائي)

    _ يُضاف البيض وصفار البيض تدريجياً ثم تُضاف الزبدة مع الاستمرار

    في الخفق للحصول على عجين أملس ناعم

    _ يُفرد العجين على سطح أملس مرشوش بالدقيق على هيئة مستطيل

    بسُمك ¼ سنتيمتر

    _ تُوزع الفواكه والزبيب على العجين ثم يُلف على هيئة أسطوانة وتُلف

    في ورق زبدة

    _ تُقطع الأسطوانة إلى وحدات يتناسب حجمها مع حجم قوالب الخَبز (

    علب فول أو حمص فارغة، مغسولة جيداً)، وتوضع بداخلها

    _ تُترك 45 دقيقة لتختمر أو حتى يتضاعف حجمها

    _ يُسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية

    _ تُخبز القوالب في الفرن لحوالي 30 دقيقة أو حتى تمام النُضج
    التعديل الأخير تم بواسطة جــــ σσσ∂уנ ــــودي ~ ; 01-05-2012 الساعة 04:58 AM
    التوقيع
    التعليقات
  2. الصورة الرمزية جــــ σσσ∂уנ ــــودي ~

    جــــ σσσ∂уנ ــــودي ~

    #2
    يم يم ^_^

    مشكوره يالغلا ~

  3. الصورة الرمزية To0ofy

    To0ofy

    #3
    شكلها شهي
    يعطيك العافيه
    ..مع التحية..

  4. الصورة الرمزية ЈήδδήЌ

    ЈήδδήЌ

    #4
    تسلم هالاناااااااااااامل ديالااا

    يعطيك الف عاافيه

    دمتي


  5. الصورة الرمزية مس ديآلآ

    مس ديآلآ

    #5
    آلله يعآفيكم يآلغآليآآآآآآآآآآآآآآآآآآ آت ..

    لبى قلوبكم ..

صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة

طالعي أيضاً:

  1. الفشار أكثر فائدة من الفواكه
    بواسطة أهات مخنوقة في المنتدى الرشاقه والريجيم ~
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 09-15-2012, 09:28 PM
  2. فوائد الفواكه والخضروات للشعر
    بواسطة To0ofy في المنتدى العنايه بالشعر والخلطات المناسبه للتكثيف وإطالة ونعومة الشعر ~
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 06-29-2012, 05:34 PM
  3. أطفالٌ يكرهون الفواكه ، كيف تجعلين طفلك محبّاً لها ..؟
    بواسطة نـــور |❤ في المنتدى الأمومـه والطفولـــه ~
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 03-18-2012, 06:34 PM
  4. الفواكه للشعر
    بواسطة To0ofy في المنتدى العنايه بالشعر والخلطات المناسبه للتكثيف وإطالة ونعومة الشعر ~
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 11-17-2011, 04:28 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •