المقادير : ~


2 إلى 3 رأس بندورة مقطعة إلى مكعبات صغيرة

2 باقة من الروكا (
جرجير)

1 ملعقة طعام من معجون البندورة

عصير الليمون

ملح

¼ كوب من
زيت الزيتون



الطريقة : ~


تقطع البندورة إلى مكعبات صغيرة جداً

تفرم الروكا ناعمة جداً

تحضر الصلصة عبر خلط معجون البندورة مع الملح و
عصير الليمون

وربع كوب من
زيت الزيتون

تسكب الصلصة فوق السلطة وتصبح جاهزة للتقدم