بمآ إن غدآنآ آليوم ملوخيــة

يم يم ..

حبيت أنقل لكم فوآئدهآآ ..








اكدت ابحاث علمية حديثة ان الملوخية تحتوى نسبة مرتفعة

من مركب بيتا كاروتين تصل الى 13900 وحدة لكل 100

جرام من الملوخية ، حيث يعتبر هذا المركب يحمى الجسم من

عمليات الاكسدة التى تسبب الامراض السرطانية و
امراض القلب والشرايين.


كما تحتوى الملوخية على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية

كل 100جرام من الملوخية يمثل 58 سعر حرارى .



اجريت تحاليل غذائية فى جنوب افريقيا تحتوى كل 100جرام من اوراق

الملوخية على 2 جرام من الالياف الغذائية كما ينصح بفرم الملوخية مع

العروق من اجل الاستفادة من اكبر كمية من الالياف الغذائية .


من اهم فوائد الملوخية تحتوى على مركبات تعيق نشاط مركب ديوكسين

هذا المركب من اخطر المركبات المسرطنة يتعرض لها الجسم عند

حرق الخشب و البلاستيك و الورق او النفايات التى تدخل للجسم

عن طريق التنفس ويتم تخزينها فى الخلايا الدهنية للجسم.